Archives

Hemos oído hablar muchas veces de la “barrera intestinal” pero muy pocas veces de la barrera cutánea. Sin embargo, tiene una importancia capital en el mantenimiento de nuestra salud. Nos protege [...]

  La dieta vegana ha ido ganando adeptos en nuestra sociedad. Sin entrar en consideraciones éticas o ideológicas de ningún tipo este post sólo pretende llamar la atención sobre un tema que [...]

Las vitaminas, minerales, ácidos grasos y aminoácidos son micronutrientes de los que se ocupa la disciplina de la Micronutrición. Las carencias o deficiencias, o los desbalances del equilibrio [...]