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Las vitaminas B son muy populares. Sin embargo no todo el mundo conoce el intrincado mundo bioquímico por el que se mueven. ¿Por qué se llaman así? En 1915 unos investigadores ingleses [...]

La betaína es un compuesto tri-metilado del aminoácido glicina que se produce en el cuerpo. Lo sé, las palabras químicas dan palo pero  en este caso sin la química no se entiende su función, así [...]