Los primeros mil días de vida y su importancia en la salud
Hablar de los “primeros mil días” es hoy una tendencia en alza. Sólo una búsqueda en google – sobre todo en inglés – “the first thousand days” nos arrojará [...]
Berberina : usos y aplicaciones
La berberina es un alcaloide obtenido de la planta variedad agracejo . Ültimamente ha sido objeto de numerosas publicaciones y estudios científicos, debido a sus propiedades. En la historia de [...]
Shirataki de konjac : mucha fibra y pocas calorías
El konjac es una planta que crece en China, Japón y Corea y que se utiliza en la gastronomía tradicional de estos países desde hace cientos de años. El consumo de konjac en Japón se remonta al [...]